在最近的一节科学课上，爱普森国际学校的KS3学生们经历了一堂既有趣又令人印象深刻的实践课程——他们用一种意想不到但深受欢迎的材料——巧克力，来模拟岩石循环的过程！
学生两人一组，分别使用白巧克力、牛奶巧克力和黑巧克力来代表不同类型的岩石以及它们在岩石循环中的各个阶段。通过使用锡纸包装、轻轻施压，以及利用温水加热，他们模拟了自然界中岩石经历的风化、压实、受热、受压和熔化等过程，从而展示了岩石如何从沉积岩变为变质岩，最后形成火成岩。
这种动手操作的学习方式让学生们直观地理解了岩石在漫长岁月中如何不断变化，以及这些地质过程之间的紧密联系。原本抽象的地质概念在他们眼前“活了起来”，让学生更清晰地看到自然力量如何塑造地球表面。
当然，出于实验室安全考虑，老师也特别提醒同学们——尽管实验过程中弥漫着诱人的巧克力香味，但这些“岩石材料”是不能吃的！
整个课堂充满了好奇、合作与欢笑。学生们在模拟“微型岩石循环”的每个阶段中积极讨论、互相配合，不仅学习到了科学原理，也更加理解地质学家如何通过证据来重建地球的历史。
这堂课让学生深刻体会到，科学不仅严谨，更充满乐趣与启发。
Mrs Ellen Crann
Head of Key Stage 3 Science